مربى الطماطم الحمراء

تحضير المنتجات في القائمة. اغسل الطماطم وجففها ، تحتاج أيضًا إلى غسل بئر الليمون وصب الماء المغلي عليه عدة مرات.

قطع الطماطم إلى قطع صغيرة ، يجب إزالة مكان نمو الساق. ضعي شرائح الطماطم في مقلاة.

اغسل التفاح وجففه إلى نصفين ، وبعد ذلك يلزم إزالة اللب. يُقطع التفاح إلى قطع صغيرة ، ويُضاف إلى الطماطم.

بعد ذلك ، يُقطع الليمون إلى قطع صغيرة ويُضاف إلى المقلاة لجميع المكونات.

صب السكر المحبب في الحاوية.

تخلط جميع المكونات وتترك لمدة ساعة وحدها.

بعد ساعة ، أعد ترتيب المقلاة على النار ، ثم غليها حتى تغلي لمدة ثلاث دقائق. أطفئ النار وابرد المربى. بعد تكرار الإجراء. في المجموع ، تغلي المربى ثلاث مرات.

عبوة المربى على الجرار التي سبق غسلها وتعقيمها.

لف على الفور العلب مع الأغطية ووضع أسفل إلى أعلى ، وتغطي مع بطانية وتترك ليوم واحد. تخزين المربى في الطابق السفلي.

شهية طيبة!