الملفوف الجورجي لذيذ جدا لفصل الشتاء
إذا كنت تحب الوجبات الخفيفة اللذيذة والشهية ، فبالتأكيد سوف تحب الملفوف الجورجي لفصل الشتاء. إن طهي هذه الملفوف بسيط وسريع ، سيكون لديك دائمًا مقبلات في متناول اليد ، والتي تناسب جميع الأطباق - اللحوم والأسماك والحبوب والبطاطس ، إلخ.
فاتح الشهية تبين أنها حلوة بعض الشيء ، تعكر معتدل ، لذيذ جدا. جميع المكونات هي بالضبط بقدر الحاجة. وبنفس الطريقة ، لا يمكن خلع الملفوف لفصل الشتاء ، ولكن هكذا ، يتم تخزينه في الثلاجة لفترة طويلة إلى حد ما.
يجب اختيار البنجر لهذه الوصفة مع الصور خطوة بخطوة حلوة وبألوان غنية ، بحيث يتم رسم الملفوف بشكل جيد.
المكونات:
- الملفوف - 500 غرام ؛
- البنجر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 3 فصوص ؛
- ماء - 0.5 لتر ؛
- الزيوت النباتية - نصف كوب ؛
- خل التفاح - 0.5 كوب
- الملح - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- سكر - 0.5 كوب.
كيف لطهي الملفوف الجورجي
تحضير المنتجات في القائمة. ضع عمومًا النار على النار وسكب الماء والزيت والملح والسكر. تغلي ماء مالح لبضع دقائق وتصب الخل ، وتغلي. بينما يستعد ماء مالح ، خذ الملفوف ، أزل الأوراق العليا ، وقطع الشوك إلى قطع صغيرة.
قشر وشطف البنجر ، مقطعة إلى قطع التعسفي.
قم بإعداد جرة - قم بغسلها وتعقيمها بطريقة مريحة. ملء الجرة مع الملفوف والبنجر - طبقات بالتناوب. أيضا طبقات الملفوف مع الثوم المفروم.
يُسكب الملفوف والبنجر مع ماء مالح غليان ، وبعد التعقيم ، يُعقم 15 دقيقة من لحظة الغليان.
بعد فترة ، قم بلف علبة مغلقة بغطاء معقم ووضعها رأسًا على عقب ، لفها ببطانية واتركها بمفردها ليوم واحد. تخزين الملفوف في قبو أو مخزن.
شهية طيبة!
أرسلت بواسطة
مربى قرانيا لذيذ جدا وجميلة
كيفية الحفاظ على أوراق حميض
البازلاء الخضراء لفصل الشتاء دون تعقيم
توت العليق في عصير خاص بهم بدون سكر