حلوى بسيطة وفعالة - "الورود من التفاح"

شطف التفاح والأساسية (البذور). تقطع إلى شرائح رفيعة (2-3 مم) وتوضع على طبق مسطح. في كوب ، امزج عصير الليمون بالماء ، ثم رش شرائح التفاح مع هذا الخليط.

ضع الطبق في الميكروويف. طبخ لمدة 2-3 دقائق على طاقة عالية. يجب أن تصبح شرائح أبل ناعمة بشكل معتدل ، ولكن في نفس الوقت لا "تنهار". لذلك ، حتى لا تفوت هذه اللحظة ، قم بالطهي في نبضات لمدة دقيقة واحدة. دعهم يبرد.

يجب أولاً إذابة الفطائر الجاهزة. من الأفضل القيام بذلك تدريجياً في الثلاجة. على سبيل المثال ، انتقل من الثلاجة إلى الثلاجة في المساء. قسم العجينة إلى 4 أجزاء متساوية. قم بلف واحدة منها في طبقة رقيقة (3-4 مم) بحجم 35X18 سم تقريبًا.

باستخدام سكين حاد (يمكنك استخدام سكين البيتزا) قطع الطبقة الناتجة إلى 3 شرائح متساوية. يجب أن يكون ارتفاع كل منها حوالي 6 سم.

دهن كل قطعة مع مربى المشمش.

في الجزء العلوي من الشريط ، ضع شرائح التفاح بحيث تبرز 1/2.

ثني الحافة السفلى إلى الأعلى.

لفة كل الشغل في لفة وتعيينها في وضع مستقيم. وبالمثل ، تحضير الورود المتبقية من التفاح.

لخبز الورود من التفاح ، استخدم قالب كب كيك معدني. بهذه الطريقة فقط ستحتفظ الكعك بالشكل. ضع كل قطعة عمل في خلية مدهونة مسبقًا بالزيت النباتي. أخبز في 180⁰من ذهب حتى ، حوالي 20-25 دقيقة (الوقت يعتمد على الفرن الخاص بك).

انزع الورود النهائية من التفاح برفق من القالب عندما تبرد قليلاً. ضعيها على طبق ورشّيها بالسكر المجفف. شهية طيبة!